A ESPM foi destaque em reportagem da Pequenas Empresas & Grandes Negócios sobre empreendedores que estão reinventando o pudim e transformando o doce em um fenômeno de vendas nas redes sociais. A matéria mostra como novas versões, como picolé, cookie e shake, impulsionam negócios ao combinar apelo visual, criatividade e estratégias digitais.

Segundo o professor Felipe Wasserman, o sucesso da tendência está na união entre familiaridade e inovação, já que o consumidor reconhece o produto, mas se interessa por novas experiências. Para o docente, o movimento evidencia uma tendência do empreendedorismo atual, em que produtos tradicionais ganham valor ao serem ressignificados e impulsionados pelo engajamento nas redes sociais.
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