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Marketing Nutricional – Marca, Mercado e Futuro – Parceria E4

Parceria: 

Modalidade:

Online ao Vivo, Presencial

Duração:

Horas

Sobre o curso

Este curso busca aprofundar técnicas e estratégias de comunicação e marketing nutricional dentro do cenário global atual, bem como preparar profissionais para as constantes mudanças nas mídias que hoje estão em vigência. Por meio de estudos conceituais, exemplos práticos e técnicas atuais, desenvolver pensamentos globais com atuação local, desenvolvendo a criatividade e inovação no marketing nutricional desde o planejamento até a implementação das estratégias voltadas ao consumidor on e offline.

Objetivos

Os principais objetivos do curso são:

  • ​​Relacionar os conceitos de marketing nutricional às práticas de comunicação de marketing;
  • ​Compreender os principais conceitos de marketing nutricional aplicados à era digital e aos desafios do mercado;
  • ​Entender o processo de planejamento e gestão de comunicação e marketing digital na prática nutricional;
  • ​Compreender os conceitos e características dos diferentes canais de comunicação digital e sua aplicabilidade em diversos cenários de planejamento e tomadas de decisão;
  • ​Entender, planejar e otimizar ações de comunicação e marketing em campanhas online em diversos canais e diferentes mídias digitais;
  • ​Compreender os conceitos de B2P (Business to Professional), a geração de demanda e os desafios do Phygital;
  • ​Conhecer os princípios de Food Design, o Futuro das Embalagens e novo comportamento do Trade Marketing;
  • ​Escolher e adotar sistemas de mensuração que possam trazer informações relevantes e alimentar o processo constante de tomadas de decisão;
  • ​Considerar os princípios do ESG na elaboração e implementação de estratégias de marketing.​

Para quem é indicado

Profissionais da área de nutrição, comunicação ou correlatas, em ascensão de carreira e estudantes em busca de conhecimentos sólidos na área de marketing, especialmente digital e sua relação com o universo da nutrição.​

Conteúdo
das aulas

SEGUNDA-FEIRA
  • 19:30 – 20:00 Abertura e Introdução ao Curso – Gustavo Negrini e Bruno Peres
  • 20:00 – 21:00 Gustavo Negrini: O Ecossistema da Nutrição em 2026: Mercado, Comportamento e Transformações Estruturais
  • 21:00 – 21:20 Intervalo
  • 21:20 – 22:30 Bruno Peres: Do Produto à Comunidade: Branding em 2026
QUARTA-FEIRA
  • 19:30 – 20:10 Gustavo Negrini: Eventos como Plataforma de Lançamento, Autoridade e Comunidade no Mercado de Wellness
  • 20:10 – 21:00 Gabriela Cunha: Entre a Ciência e o Mercado: o Nutricionista como Construtor de Marca
  • 21:15 – 21:30 Intervalo
  • 21:30 – 22:20 Gustavo Negrini: B2P na Prática: Do Planejamento Estratégico à Execução
QUINTA-FEIRA
  • 19:30 – 20:20 João Motarelli: Criatividade em Estado de Flow: O Papel do Mindfulness na Expansão das Ideias
  • 20:20 – 21:10 Mariana Guedes: Autoridade Digital em Wellness: Creators e Comunidades
  • 21:10 – 21:25 Intervalo
  • 21:25 – 22:20 Marcos Miazzo : Branded Ingredient: Quando o Ingrediente Vira Marca
SÁBADO
  • 09:00 – 10:30 Aparecido Borghi: Design de Embalagens: do Conceito à Prateleira
  • 10:30 – 10:45 Intervalo
  • 10:45 – 12:45 Bruno Peres: Inteligência Artificial no Marketing Nutricional na prática
  • 12:45 – 14:15 Almoço
  • 14:15 – 15:05 Francesca Lanzoni: Sourcing estratégico e curadoria de portfólio no varejo especializado
  • 15:05 – 16:20 Marcelo Quinn e Alessandra Luglio
Tendências Globais em Nutrição: Ingredientes, Formulação, Comportamento e Inovação Apresentação Relatório Global – Suplementos e Health Food.

Quando acontece

Datas

Dias da semana

Segunda, quarta, quinta-feira e sábado

Horário

Segunda, quarta, quinta das 19h30 ás 22h30 e sábado das 09h às 16h30

Confirmação do curso

Importante para se planejar

Para que o curso aconteça, um número mínimo de pessoas inscritas deve ser atingido. Isso contribui para uma experiência de aprendizado melhor.

Confirmação de turma

Assim que o curso é confirmado, você recebe o e-mail de confirmação. Caso a quantidade mínima de pessoas não seja atingida, avisaremos sobre o adiamento ou cancelamento com até 24 horas de antecedência.

Desistência ou Troca

Pedidos de reembolso ou transferência são aceitos com até 24 horas de antecedência pelo e-mail: [email protected].

Garantia da vaga

A vaga é confirmada apenas após a compensação do pagamento.

Professores

Profissionais que vão guiar as aulas, para você aprender e se conectar

Gustavo Negrini

Sócio Fundador agência E4, especializada em marketing nutricional, com 15 anos de atuação no mercado, com sede em São Paulo e filial em Lisboa.

 

Diretor da E4 Lab, organizadora de grandes congressos de nutrição no Brasil, além dos congressos de Medicina Esportiva e LifeStyle Medicine.

Lattes

http://lattes.cnpq.br/5000724092063044

Bruno Peres

Consultor Global em Comunicação, Posicionamento e Marketing

Doutorando e Mestre em Administração pela FEA-USP; MBA em Marketing Estratégico pela FUNDACE-USP; Pós-Graduação em Comunicação Digital pelo SENAC; Especialista em Estratégia e Presença Digital pela Universidade de Toronto (Canadá) e Graduado em Design Digital pela Universidade de Mogi das Cruzes. Tem certificação executiva em Inovação e Tecnologia pelo MIT (EUA).

 

Com mais de 25 anos de experiência na área de marketing, comunicação e planejamento digital. Trabalhou e liderou equipes em empresas como Groupon, Accor, iFood, Discovery, ONU Refugiados e UNICEF, atuando como Head Global de Inteligência Digital em Nova Iorque.

 

Atualmente, ministra aulas e palestras sobre comunicação e marketing digital em diversos países; é Professor Coordenador da pós-graduação na ESPM, além de Curador do HUB ESPM de Canais Digitais.

Lattes

http://lattes.cnpq.br/5000724092063044

Faço parte do HUB de Canais Digitais

Cursos com professores em comum:

Live EAD

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30/09/2026

O curso prepara líderes de agências para estruturar, escalar e posicionar seus negócios com foco em estratégia, eficiência operacional e crescimento sustentável no mercado contemporâneo.

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Início em: 

29/09/2026

O curso desenvolve profissionais capazes de planejar, executar e liderar estratégias de marketing orientadas à geração de receita e ao crescimento sustentável das organizações.

Híbrido

Início em: 

16/10/2026

O curso desenvolve competências para criação, gestão e crescimento de negócios digitais, combinando estratégia empresarial, marketing digital e uso de tecnologia aplicada à geração de receita.

Hyflex​

Início em: 

28/09/2026

Com curadoria da Vogue e especialistas do setor, o curso forma profissionais para liderar marcas e projetos no mercado de luxo, conectando repertório cultural, inovação, estratégia e experiência.

Live EAD

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30/09/2026

Seja protagonista das decisões com o MBA em Marketing EAD da ESPM: conteúdo atualizado e uma formação que conecta teoria e prática para impulsionar a sua carreira.

Live EAD

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28/09/2026

Capacite-se para liderar o marketing estratégico e o crescimento organizacional em um mundo de negócios em constante mudança.

Hyflex​

Início em: 

22/10/2026

O curso forma líderes preparados para atuar como protagonistas na Creator Economy, apresentando oportunidades de mercado por meio de inovação, tecnologia, estratégia e criatividade.

Hyflex​

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19/09/2026

Um curso para dominar a comunicação e o marketing na era digital. Desenvolva competências em IA, mídias sociais, SEO e análise de dados para impulsionar resultados e liderar a transformação digital no mercado.

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19/09/2026

Com curadoria da Vogue e especialistas do setor, o curso forma profissionais para liderar marcas e projetos no mercado de luxo, conectando repertório cultural, inovação, estratégia e experiência.

Presencial
São Paulo – ESPM Tech

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21/09/2026

O curso forma executivos com visão estratégica, domínio digital e liderança inovadora: prepare-se para impulsionar negócios e crescer como um gestor de alto impacto.

Presencial
São Paulo – ESPM Tech

Início em: 

21/09/2026

Um curso para se tornar líder em negócios digitais: domine estratégia, inteligência artificial e gestão de produtos para estar à frente da transformação digital e impulsionar o crescimento.

Recomendações para você:

Online ao Vivo

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15/09/2026

Em um mercado onde exclusividade, prestígio e emoção são pilares, as relações públicas no setor de luxo desempenham um papel crucial para conectar marcas e consumidores de forma autêntica e aspiracional. Este curso é direcionado para quem deseja mergulhar no universo do luxo, compreendendo as estratégias de RP que ajudam a construir narrativas poderosas e a fortalecer a reputação de marcas icônicas.

Online ao Vivo

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21/09/2026

Trade Marketing é responsável pela implementação do Planejamento de Marketing nos canais, clientes e assumiu maior relevância no ambiente estratégico das empresas, demandando maior acuracidade no planejamento de sua atuação. São projetos que colocam os shoppers no centro das decisões, sem esquecer distribuidores, varejos físicos e digitais, seja no mercado de consumo, farma, matcon, mercado agro, serviços e B2B.

É vital a construção de um planejamento eficaz que execute a estratégia das marcas, alinhada com a jornada e o processo de compra do shopper, identificando novas oportunidades de negócio e alavancagem de vendas.

Online ao Vivo

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22/09/2026

O varejo atravessa uma transformação estrutural marcada pela pressão sobre margens, pela integração entre canais e pela emergência de novas fontes de receita baseadas em serviços, dados, mídia, tecnologia e relacionamento. Nesse contexto, a loja deixa de ser compreendida apenas como ponto de venda e passa a desempenhar o papel de plataforma de serviços e experiências. O programa prepara líderes para interpretar essa mudança, avaliar modelos nacionais e internacionais e estruturar iniciativas de Retail as a Service com método, governança e aplicação de Inteligência Artificial.

Onde acontece

São Paulo – ESPM Tech

Rua Joaquim Tavora, 1.240
Vila Mariana – São Paulo – SP

Satisfação do engresso

Pesquisa do Egresso 2021 – Cia de Talentos

94%

Eu indicaria minha universidade para um amigo ou familiar

(concordo parcialmente + concordo totalmente)

97%

Me sinto qualificado para enfrentar os desafios do trabalho por causa do curso que faço/fiz na minha universidade

(concordo parcialmente + concordo totalmente)

Este curso é uma Collab ESPM

Os cursos Collab da ESPM são desenvolvidos em parceria com empresas-referência no mercado, criando experiências únicas que conectam academia e prática profissional.

Cada curso é pensado para oferecer vivências aplicadas e transformadoras, permitindo que os participantes aprendam diretamente com quem está na vanguarda do setor, ampliando seu networking e desenvolvendo competências altamente valorizadas pelo mercado.

Perguntas frequentes

O que é o projeto Dynamic ESPM?

Dynamic ESPM é um ecossistema educacional de cursos, que inova ao conectar teoria e prática com foco em marketing, desenvolvimento de competências e evolução contínua. Por meio de badges digitais com tecnologia blockchain, cada conquista pode ser acumulada para upgrades de certificação, permitindo uma jornada personalizada e flexível. Com pilares sólidos (Marketing Powerhouse, Competency-Based Learning e Stackable Education), o Dynamic ESPM transforma aprendizado em vantagem competitiva para sua carreira.

Os Badges da ESPM são certificados digitais que reconhecem competências específicas adquiridas em cursos, disciplinas ou experiências acadêmicas. Cada badge é uma credencial visual que pode ser compartilhada em redes sociais e plataformas profissionais, como LinkedIn, destacando habilidades relevantes para o mercado. Essa iniciativa permite que estudantes e profissionais comprovem conquistas de forma prática e moderna, valorizando o aprendizado contínuo e a personalização da jornada educacional.

Os badges ofertados passam por uma revisão de abordagem pedagógica e de estrutura tecnológica. Logo, apenas a aprovação nas ofertas disponíveis na seção de badges no site da ESPM são elegíveis para receber a credencial digital.

 

Mas fique ligade! Pois novas ofertas de badges são continuamente incluídas ao longo do ano.

Por enquanto, apenas as ofertas disponíveis na seção “Dynamic ESPM” do site fazem parte do portfólio, mas novas ofertas são incluídas durante o ano todo.

A certificação que a aprovação no curso oferece não possui validade. Porém, os pontos acumulados em cada badge possuem validade de 3 anos a partir da data de recebimento para serem utilizados no upgrade em certificações mais completas (vide questão “O que posso fazer com meus badges?”).

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