Gestão Estratégica de Foodservice - ESPM
Gestão Estratégica de Foodservice

21/07/2020

6 horas

Home Educação Continuada

Gestão Estratégica de Foodservice

Professor

Sergio Molinari
AULAS ON-LINE

Course Attendees

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Cancelamento ou adiamento do curso

Cancelamento ou adiamento do curso

DO CANCELAMENTO E/OU ADIAMENTO DO CURSO

1 - O curso poderá ser cancelado e/ou adiado pela CONTRATADA caso não haja o número mínimo de estudantes inscritos que justifique a abertura do curso, conforme estabelecido pela Coordenação. Caso o estudante não concorde com o adiamento do curso, deverá solicitar o cancelamento através do e-mail.

 

2 -  O cancelamento por parte do estudante poderá ser efetivado junto à secretaria de pós-graduação da ESPM ou através do e-mail extensao.sp@espm.br com até 7 dias corridos a contar da data de efetivação da compra online ou com até 24 horas de antecedência do início do curso.

 

3 – O curso ficará à disposição do Estudante e não caberá qualquer restituição de valores pagos em caso de abandono ou cancelamento do curso após o seu início.

 

4 – Caso o (a) Estudante não manifeste formalmente seu pedido de desistência, conforme previsto neste instrumento, estará caracterizado o abandono do curso, não sendo devido o reembolso do valor pago e ainda o (a) mesmo (a) deverá honrar com o pagamento das parcelas a vencer.

 

5 - O não comparecimento aos atos escolares não exime o estudante ao pagamento das parcelas do curso já que, conforme reconhece, os serviços ficarão à sua disposição.

 

REEMBOLSO

1 - No caso dos itens 1 e 2, será devolvido 100% do valor pago, por meio de depósito na conta bancária indicada pelo estudante, em até 10 (dez) dias úteis, a contar da data de indicação dos dados bancários do estudante para providências do devido reembolso, ou via estorno de pagamento realizado por cartão de crédito.

 

INFORMAÇÃO IMPORTANTE:

A ESPM NÃO SE RESPONSABILIZA POR QUAISQUER OUTROS VALORES QUE EVENTUALMENTE TENHAM SIDO DESPENDIDOS PELO PARTICIPANTE, SEJA A QUE TÍTULO FOR, TAIS COMO PASSAGENS ÁREAS, RODOVIÁRIAS, COMBUSTÍVEL. HOSPEDAGEM, ETC.

Certificado Digital

Certificado Digital

EMISSÃO DOS CERTIFICADOS

  1. O certificado será emitido em formato digital e será enviado através do e-mail cadastrado em até 07 (sete) dias após o final do curso.
  2. A expedição do certificado de conclusão do curso está condicionada ao aproveitamento mínimo de 75% das aulas.

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Objetivo do curso

Este curso visa o compartilhamento de conhecimentos e experiências relevantes e aplicáveis sobre o mercado de alimentação fora do lar – “Foodservice” – junto a profissionais e empreendedores do setor e, a partir daí, contribuir para a reflexão, o processo de planejamento e decisão nas empresas em que os alunos atuam.

Para quem se destina?

Profissionais e empreendedores que atuam direta ou indiretamente no mercado de Foodservice, que necessitem alcançar melhores desempenhos e resultados. Assim, o curso se destina prioritariamente a profissionais maduros no universo de Alimentação Fora do Lar (“Foodservice”).

O que você irá aprender

Ao final deste curso, os alunos deverão estar capacitados a:

  • Compreender a evolução e a dinâmica do mercado brasileiro de Foodservice
  • Formar uma visão estruturada e embasada sobre perspectivas e tendências do mercado
  • Interpretar os comportamentos do consumidor brasileiro e as implicações em toda a cadeia
  • Entender a segmentação dos estabelecimentos e os modelos de abastecimento que utilizam
  • Propor estratégias de “go-to-market” neste mercado

Programa do curso

  • Evolução, momento atual e motores do mercado
  • Segmentação e comportamento dos consumidores
  • Estrutura, segmentação e funcionamento do trade de Foodservice
  • Os canais de abastecimento e seus papéis para os fornecedores e o trade
  • A transformação digital no Foodservice
  • Impactos da pandemia do COVID-19 no mercado

Este programa poderá ser alterado sem aviso prévio

Metodologia

  • Perguntas guiadas
  • Debates controlados
  • Analogias
  • Storytelling
  • Jigsaw
  • Além, de imagens, vídeos e infográficos, que suportam o conteúdo tanto teórico como de exemplos e referências

Quando acontece?

Dias 21, 22 e 23/7/2020

De segunda à quarta-feira

Das 19h às 21h

Investimento


  • Valor
  • Boleto
  • R$ 319,00
  • Cartão de crédito
  • EM ATÉ 10X R$ 31,90

São Paulo - Joaquim Távora

Aulas on-line

Cursos de Férias

Aulas: ao vivo por webconferencia às segunda à quarta-feira

R$ 319,00*
em até 10X no cartão de crédito
* Confira a tabela abaixo

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