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Excelência em Serviços para Turismo e Hotelaria

Modalidade:

Presencial

Duração:

Horas

Local:

São Paulo – ESPM Tech

Sobre o curso

O curso que transforma atendimento em ativo estratégico do negócio
  • Em um mercado onde produtos se copiam rápido, o serviço virou o verdadeiro diferencial competitivo. Quando tudo parece igual, é a experiência que decide. E quem domina a experiência, domina a escolha do cliente.
  • Este curso foi criado para formar profissionais capazes de transformar o intangível em vantagem concreta, elevar o padrão de atendimento, gerar valor percebido, construir reputação, fidelizar clientes e impactar diretamente os resultados financeiros do negócio.
  • Um curso altamente prático, com dinâmicas, simulações e situações reais do dia a dia da hotelaria, turismo e serviços. O aluno não apenas aprende, ele treina, testa, erra, ajusta e sai pronto para aplicar. Excelência não é simpatia.
  • Excelência é processo, método, cultura, comportamento e liderança

Objetivos

Ao final do curso, os estudantes serão capazes de:

  • ​Compreender, na prática, os conceitos de Excelência e Qualidade, e a diferença entre servir bem e entregar valor percebido de forma consistente.
  • Transformar o atendimento no principal diferencial competitivo do negócio, saindo da lógica de preço e entrando na lógica de valor.
  • Construir e sustentar o valor percebido da marca, por meio de serviços bem desenhados, processos claros e experiências memoráveis.
  • Dominar técnicas modernas de comunicação, empatia e PNL, aplicáveis imediatamente no relacionamento com clientes e equipes.
  • Liderar e desenvolver equipes de atendimento de alta performance, com foco em cultura de serviço, comportamento e resultados.
  • Atuar com segurança em situações críticas, conflitos e reclamações, convertendo falhas em experiências positivas e fidelização.
  • Desenhar jornadas de atendimento consistentes em todos os pontos de contato, do primeiro contato ao pós-venda.
  • Gerar aumento real de satisfação, reputação, recorrência e recomendação espontânea, com impacto direto nos indicadores do negócio.

Para quem é indicado

Profissionais, líderes e empreendedores que atuam em negócios onde o serviço é o verdadeiro diferencial competitivo, especialmente nos segmentos de:

  • Hotelaria e Hospitalidade
  • Turismo, Viagens e Experiências
  • Bares, Restaurantes, Gastronomia e Eventos
  • Serviços premium e negócios intensivos em relacionamento
  • Atendimento, Vendas, Customer Experience, Operações e Gestão de Equipes
  • Destina-se, de forma especial, a quem busca evolução real de carreira, fortalecimento de liderança e elevação do padrão de serviço como estratégia de crescimento, reputação e resultado financeiro.

Não é para:

  • Estudantes em fase inicial de formação, profissionais sem vivência prática no mercado de serviços ou quem busca apenas conteúdo motivacional, sem interesse em aplicar conceitos, liderar pessoas, elevar o padrão de atendimento da sua empresa e gerar impacto real nos resultados do negócio.

Conteúdo das aulas

O Novo Cenário dos Serviços no Turismo e Hotelaria
  • A evolução do comportamento do consumidor
  • Por que o cliente compara tudo, e decide rápido
  • Como transformar contato em conversão
  • Serviço como ativo estratégico do negócio
  • Experiência como fator de diferenciação e preço
Conceitos-Chave da Excelência
  • O que é excelência, de fato
  • Agregando o ‘tal’ do Valor
  • Diferença entre qualidade operacional e excelência percebida
  • Promessa x entrega
  • Valor esperado x valor percebido
Como a Marca se Forma na Mente do Cliente
  • Percepção de marca e construção de reputação
  • O impacto de cada ponto de contato
  • A ‘hora da verdade’ na jornada do cliente
  • Onde realmente se ganha ou se perde um cliente
Cultura de Serviço e Mentalidade de Excelência
  • Serviço como cultura, não como discurso
  • Protagonismo, atitude e responsabilidade
  • O papel da liderança na excelência
  • Como criar times que se importam de verdade
Empatia Aplicada ao Atendimento
  • Empatia como ferramenta e não como discurso
  • Como demonstrar que se importa pelo que diz e pelo que faz
  • Leitura emocional do cliente
  • Condução de interações difíceis. Aplicando os Princípios-Chave da Interação.
Atendimento Personalizado
  • Diferença entre padronização e robotização
  • Como adaptar o atendimento a diferentes perfis de clientes
  • Personalização como geradora de valor
  • Quando personalizar e quando proteger o processo
Comunicação, Escuta e Interação
  • A arte de ouvir e perguntar
  • Escuta ativa aplicável ao atendimento
  • Perguntas provocativas e condução de diálogos
  • Comunicação verbal, não-verbal e contexto
Programação Neurolinguística (PNL) Aplicada aos Serviços
  • Fundamentos da PNL no atendimento Padrões de comportamento e resposta Como gerar rapport, confiança e influência positiva Comunicação eficaz sob pressão
Gestão de Clientes Insatisfeitos
  • O que realmente gera insatisfação
  • Como atuar diante de falhas e crises
  • Técnicas de reversão de experiência negativa. Segurando a O.N.D.A.
  • Transformando um detrator em promotor
Retenção, Fidelização e Reputação
  • O que faz um cliente voltar
  • Satisfação x encantamento
  • Fidelização emocional
  • Reputação como ativo financeiro
Atendimento, Processos e Produtividade
  • Integração entre pessoas, processos e tecnologia
  • Organização do atendimento no dia a dia
  • Redução de ruído operacional
  • Eficiência sem perder qualidade
Gestão de Equipes de Atendimento
  • Treinamento contínuo
  • Feedback, postura e desenvolvimento
  • Performance individual x resultado coletivo
  • Clima organizacional e cultura de serviço
Tendências em Serviços, Atendimento e Experiência
  • O futuro do atendimento
  • Humanização x automação
  • Impacto da IA no atendimento
  • Experiência híbrida (físico + digital)
  • Expectativas do novo consumidor
Aplicação Prática e Plano de Ação
  • Dinâmicas de atendimento baseadas em casos reais de mercado
  • Simulações de situações críticas: reclamações, conflitos, falhas e tomada de decisão
  • Exercícios de comunicação, empatia, escuta e postura profissional
  • Análise prática dos pontos críticos e oportunidades reais do negócio do aluno
  • Construção de um plano de ação aplicável imediatamente na empresa
  • Definição de indicadores de qualidade, satisfação e resultado para acompanhamento

Quando acontece

Datas

Dias da semana

Sexta-feira e sábado

Horário

Sexta-feira das 9h às 18h e Sábado 9h às 13h

Confirmação do curso

Importante para se planejar

Para que o curso aconteça, um número mínimo de pessoas inscritas deve ser atingido. Isso contribui para uma experiência de aprendizado melhor.

Confirmação de turma

Assim que o curso é confirmado, você recebe o e-mail de confirmação. Caso a quantidade mínima de pessoas não seja atingida, avisaremos sobre o adiamento ou cancelamento com até 24 horas de antecedência.

Recomendação para viajantes

É recomendado aguardar a confirmação oficial do curso antes de realizar gastos com transporte e hospedagem.

Desistência ou Troca

Pedidos de reembolso ou transferência são aceitos com até 24 horas de antecedência pelo e-mail: [email protected].

Garantia da vaga

A vaga é confirmada apenas após a compensação do pagamento.

Professores

Profissionais que vão guiar as aulas, para você aprender e se conectar

Gabriela Otto

Formada em Comunicação Social pela PUC/RS, Pós em Marketing pela ESPM, MBA Executivo pela FAAP/SP, Leader Coach (Personal e Professional) pela Sociedade Bras. de Coaching, além de 2 certificações internacionais como Leadership Development Trainer e Business Impact Leadership Facilitator.

Sua trajetória conta com mais de 20 anos de experiências marcantes em empresas de grande porte como Caesar Park, InterContinental, Sofitel Luxury Hotels e Worldhotels, sendo a executiva responsável pela divisão América Latina nas duas últimas.

Atualmente, além de sócia proprietária da GO Consultoria, é Presidente da HSMAI Brasil (Hospitality Sales and Marketing Association International), principal palestrante sobre Turismo de Luxo do país, Board Member da WTM Latam, Embaixadora de Conteúdo e Head do Board da Equipotel, e Head de Fóruns da GoNext Governança e Sucessão. Na área acadêmica, é criadora de cursos “Gestão e Estratégias do Turismo de Luxo e Excelência em Serviços para Turismo e Hotelaria” na ESPM, onde atua como Professora da Educação Executiva, e fundadora dos cursos de “Revenue Management e Distribuição Hoteleira” mais renomados do país.

Gabriela também mantém um canal no Youtube (Depois das 6) sobre a indústria de Turismo e Hotelaria, um blog (Check-in) no Panrotas, maior site de turismo do país, é articulista de diversos sites falando de Luxo, Turismo e Hotelaria, e mantém um renomado blog com seu nome.

Lattes

Faço parte do HUB de Luxo

Certificado

Onde acontece:

São Paulo – ESPM Tech

Rua Joaquim Tavora, 1.240
Vila Mariana – São Paulo – SP

Pesquisa

Satisfação do engresso

Pesquisa do Egresso 2021 – Cia de Talentos

94%

Eu indicaria minha universidade para um amigo ou familiar

(concordo parcialmente + concordo totalmente)

97%

Me sinto qualificado para enfrentar os desafios do trabalho por causa do curso que faço/fiz na minha universidade

(concordo parcialmente + concordo totalmente)

Este é um Curso de Férias da ESPM

Os Cursos de Férias da ESPM são programas intensivos e práticos, com duração de até uma semana, pensados para profissionais que desejam desenvolver rapidamente as competências mais demandadas pelo mercado e aplicá-las de forma imediata.

Com um portfólio ativo em dois períodos do ano — janeiro a março e julho e agosto —, esses cursos oferecem flexibilidade nas modalidades Presencial, Online e HyFlex, garantindo aprendizado dinâmico e adaptado à sua rotina.

Perguntas frequentes

O que é o projeto Dynamic ESPM?

Dynamic ESPM é um ecossistema educacional de cursos, que inova ao conectar teoria e prática com foco em marketing, desenvolvimento de competências e evolução contínua. Por meio de badges digitais com tecnologia blockchain, cada conquista pode ser acumulada para upgrades de certificação, permitindo uma jornada personalizada e flexível. Com pilares sólidos (Marketing Powerhouse, Competency-Based Learning e Stackable Education), o Dynamic ESPM transforma aprendizado em vantagem competitiva para sua carreira.

Os Badges da ESPM são certificados digitais que reconhecem competências específicas adquiridas em cursos, disciplinas ou experiências acadêmicas. Cada badge é uma credencial visual que pode ser compartilhada em redes sociais e plataformas profissionais, como LinkedIn, destacando habilidades relevantes para o mercado. Essa iniciativa permite que estudantes e profissionais comprovem conquistas de forma prática e moderna, valorizando o aprendizado contínuo e a personalização da jornada educacional.

Os badges ofertados passam por uma revisão de abordagem pedagógica e de estrutura tecnológica. Logo, apenas a aprovação nas ofertas disponíveis na seção de badges no site da ESPM são elegíveis para receber a credencial digital.

 

Mas fique ligade! Pois novas ofertas de badges são continuamente incluídas ao longo do ano.

Por enquanto, apenas as ofertas disponíveis na seção “Dynamic ESPM” do site fazem parte do portfólio, mas novas ofertas são incluídas durante o ano todo.

A certificação que a aprovação no curso oferece não possui validade. Porém, os pontos acumulados em cada badge possuem validade de 3 anos a partir da data de recebimento para serem utilizados no upgrade em certificações mais completas (vide questão “O que posso fazer com meus badges?”).

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- Gisah Moreira Akel

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