Ricardo Pastore

Doutor em Administração pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP); Mestre em Gestão de Negócios pela Universidade Santa Cecília (Unisantos); Pós-graduado em Marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM); Economista pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP).

Executivo com sólida trajetória em grandes grupos do varejo e atacado, incluindo o Grupo Pão de Açúcar (GPA), Makro Atacadista, Saraiva Megastore, Ática Shopping e Jardim Alimentos. Atuou como Diretor de Operações e Diretor Geral, com forte ênfase em inovação comercial, experiência do consumidor, expansão de canais e transformação digital no varejo.

Consultor desde 2003, atua com foco em produtividade comercial, planejamento estratégico, implantação de modelos omnichannel e aceleração de vendas. É fundador da Retail Power Academy, da comunidade Varejo Club e lidera projetos nacionais e internacionais, incluindo programas imersivos como o ESPM Global Retail Experience – NRF Nova York. Membro de conselhos e palestrante em eventos sobre Retail Media, Shopper Experience, Category Management e inteligência artificial aplicada ao varejo.

Professor da ESPM há mais de 20 anos, é coordenador do Retail Studio e do Retail Lab da ESPM-SP. Atua em programas de MBA, educação executiva e cursos In Company, além de liderar pesquisas aplicadas junto a empresas e associações setoriais. Seus projetos unem conhecimento aplicado, métodos acadêmicos e curadoria de ferramentas digitais, com destaque para o uso de IA generativa.